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    我校召开食堂食品安全管理培训会议
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2018-05-16 12:48  ‖  查看次  ‖  
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      为切实抓好学校食堂食品安全工作,落实学校主体责任,5月27日我校举行2017年度食堂食品安全管理培训会议。各校执行校长、园长及后勤主任、司务长等参与此次会议。

      潘国平校长解读《关于印发苏州市学校食堂五常等优质管理方式推广实施法案》的文件精神,分析我校食堂及学生日常饮食可能存在的安全隐患,并对学校责任人所承担的法律责任等问题进行了宣讲。

      潘校长根据此文件精神,以我校实际情况出发制定我校食堂及食品安全优质管理方式标准化建设方案,从人员配置、空间布局、基础建设和设备实施要求、饮用水安全等方面进行分析,严格要求各校区后勤相关负责人落实任务,细化各项指标,促进我校食堂食堂安全管理水平的全面提升,形成我校食堂食品安全工作常态化、专业化,

      此次会议使各校区负责人进一步增强了法律意识,明确了食堂管理责任,理清了工作思路,确保为我校食堂食品安全做好管理工作。



                  
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